簡単！ブルーチーズと2種のチーズのピザ
クエルボ1800
作り方
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1
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ピザ生地に水気を切って刻んだモッツァレラチーズを縁を残し、満遍なく散らします。
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2
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モッツァレラチーズの上に薄くスライスしたカマンベールチーズを並べます。
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3
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最後に細かく砕いたブルーチーズを振りかけます。ブルーチーズは塩気が強いので、味の濃さはブルーチーズで調整します。
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4
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オーブントースターにアルミフォイルとクッキングペーパーを敷き、生地に火が入り過ぎない様にします。
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5
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全てのチーズが溶けて表面に焼き色が付いたら完成！
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コツ・ポイント
モッツァレラチーズが無ければ、ピザチーズでも大丈夫です。
全てのチーズがしっかり溶けるまで焼きましょう。
食べる時にメイプルシロップやホットケーキシロップを少々かけるとブルーチーズのクセが抑えられます。
全てのチーズがしっかり溶けるまで焼きましょう。
食べる時にメイプルシロップやホットケーキシロップを少々かけるとブルーチーズのクセが抑えられます。
このレシピの生い立ち
BARで食べたのが美味しかったので家でも作ってみました。
