離乳食☆茄子とトマトと玉ねぎのドリア風

茄子を子供用に細かいサイコロ切りにする。

玉ねぎはみじん切りにし、トマトは皮を湯剥きして種を取り除き、粗みじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、茄子と玉ねぎを炒める。

耐熱皿に軟飯を盛り付け、その上に４とチーズを乗せる。

ラップをせずに電子レンジ(600w)で１分加熱。チーズが溶けたら完成。