鶏の磯部揚げ
２４４がう！
作り方
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1
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鶏胸肉の皮を取り、縦長にカットする。
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2
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鶏胸肉と、☆をビニール袋に入れ揉み、30分おく。
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3
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鶏胸肉に海苔を巻く。
その際、まな板にラップをしくと、くっつかないので作業が楽です。
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4
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片栗粉をまぶす。
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5
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180度の油で揚げる。
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6
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完成♪
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶしながら、軽く握るようにするとよいです。
このレシピの生い立ち
市販の鶏肉の磯部揚げは、少量で高いので、自分で作ってみました。
２４４がう！
