レンチン!ヘルシーのこ牛丼

レンチン!ヘルシーのこ牛丼
ヘルシーでボリュームのある牛丼。豚肉や他のきのこでも作れます。レンジで楽チン調理。

材料 (2人分)

しめじ
100g
えのき茸
100g
玉ねぎ
1/2個(100g)
牛肉こま切れ
100g
砂糖
大さじ1
ご飯
適量

1

きのこは石づきを切り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは幅5mmの縦切りにする。

2

写真

耐熱容器にきのこと玉ねぎを入れ、牛肉を重ならないよう広げて上に並べる。牛肉が大きいときは手で細かくちぎる。

3

砂糖、麺つゆをお肉にまんべんなくかける。

4

ラップをかけて600Wのレンジで牛肉に火が通るまで7~8分加熱する。

5

写真

よく混ぜ合わせてから5分ほど蒸らし、ご飯にかける。

コツ・ポイント

きのこはお好みの種類にかえてもOKです。

このレシピの生い立ち

お鍋を使わずにできる丼ができないかと思い、考えたレシピです。
レシピID : 2188513 公開日 : 13/04/12 更新日 : 18/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/04/26

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舞茸で。牛肉広げ忘れましたか、柔らかくおいしかったです✧*.

☆hironon☆

マイタケなら旨みたっぷりですね!つくれぽに感謝いたします!

17/03/15

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簡単でとっても美味しく、家族も勢いよく食べてました♪リピします♡

つきぶえ

美味しく作って下さりありがとうございます!つくれぽに感謝‼

14/10/18

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エノキなしの豚肉で♪簡単に出来てメッチャ美味しかったです(^^)

mataeeee

美味しく作って下さりありがとうございます!(*゚▽゚*)秋保

14/09/17

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きのこたっぷりで、ヘルシーで美味しくいただきました。

ポピッコ

美味しく作って下さりありがとうございました!秋保