レンジできのこ牛丼

レンジできのこ牛丼
ヘルシーでボリュームのある牛丼。豚肉、好きなきのこでも作れます。スチームケースファミリーサイズ又はオジヤXLで楽チン調理

材料 (4人分)

しめじ
200g
えのき茸
200g
玉ねぎ
1個(200g)
牛肉細切れ(又は豚肉細切れ)
300g
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
ご飯
適量

1

きのこは石づきをとって食べやすい大きさに切る。玉ねぎは幅2㎝の縦切りにする。

2

写真

ファミリーケースorオジヤXLにきのこと玉ねぎを入れ、牛肉を重ならないよう広げて上に並べる。

3

砂糖、しょうゆ、麺つゆを回しかけて蓋をしめ、600Wのレンジで牛肉に火が通るまで10~12分加熱する。

4

写真

よく混ぜ合わせてから5分ほど蒸らし、ご飯にかける。

コツ・ポイント

スチームケースレギュラーサイズで作るときは材料を半分にして、加熱時間を短くして下さい。きのこはお好みの種類にかえてもOKです。

このレシピの生い立ち

お鍋を使わずにできる丼ができないかと思い、考えたレシピです。スチームケースファミリー、又はオジヤXLがあれば一度に4人分が一度に作れて便利です。
レシピID : 2188513 公開日 : 13/04/12 更新日 : 13/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/03/15

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簡単でとっても美味しく、家族も勢いよく食べてました♪リピします♡

つきぶえ

美味しく作って下さりありがとうございます!つくれぽに感謝‼

14/10/18

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エノキなしの豚肉で♪簡単に出来てメッチャ美味しかったです(^^)

mataeeee

美味しく作って下さりありがとうございます!(*゚▽゚*)秋保

14/09/17

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きのこたっぷりで、ヘルシーで美味しくいただきました。

ポピッコ

美味しく作って下さりありがとうございました!秋保

13/08/19

First tsukurepo mark
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簡単においしくできました

マミー姫ちゃん

美味しく作って下さりありがとうございます!(^-^)秋保