5種類の野菜のうまみサラダの画像

Description

2種類の細切り昆布を使ってうまみたっぷりのサラダを作りました。

材料

10㎝
1/2本
10㎝
1/2本
1/2個
細切り塩ふき昆布
30g
細切りおぼろ昆布
30g
ハーブ(フェンネル)
適量

作り方

  1. 1

    野菜を千切りにする。

  2. 2

    細切り昆布と野菜を和える

  3. 3

    お皿に盛りつけフェンネルをちらす。

コツ・ポイント

パプリカを加えると異国のかおりになります。

このレシピの生い立ち

昆布と野菜を和えるとうまみたっぷりのサラダになることを昨年ピーマンで実感し、今年も早々に作ってみました。
レシピID : 2188590 公開日 : 13/04/12 更新日 : 14/01/07

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