(σ・∀・)σ 「チーズ竹輪ロール」
Description
ピック使いません。
「ハムチーズ」「海苔チーズ」
溶けないチーズで作ってね。
材料
(竹輪2本使用でロール4個分)
作り方
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1
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レシピ本に掲載されました♪
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2
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チーズだけの「チーチク」は地味な感じです・・・
海苔とハムをいっしょに巻いて可愛く華やかにしましょう。
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3
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キッチンバサミで竹輪の縦方向に切り込みを入れて1枚の板状に。2本切ります。
・・・・・
スライスチーズは半分に切ります。
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4
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■海苔チーズ
海苔をチーズと同じ位の大きさに切ります。
・・・・
広げたラップに、竹輪→チーズ→海苔の順に重ねます。
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5
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写真の下側から上に向かってくるくる巻きます。
※「巻く方向を間違えてしまった」とのつくれぽが何件かあるので注意です。
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ラップの端はネジるだけ。
・・・・・・
チーズを溶かしてくっつけるので
500Wのレンジで15~20秒加熱します。
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7
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⑥で溶かしたチーズを固めましょう。
冷凍庫に入れて10分程放置。時間があれば冷蔵庫でもOK。
冷めたら半分に切ります。
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冷まさずに切るとチーズが固まらない状態なので綺麗にくっつきません。
しっかり冷ましてから半分に切って下さいね。
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■ハムチーズ
ハムを半分に切ります。ラップに、竹輪→チーズ→ハムの順に重ねます。
巻き方も同じ。
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きちんとくっつける為に・・・
竹輪は必ず茶色の焼き目側を外側に巻きましょう!
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甘辛の照り焼き味!
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コツ・ポイント
シッカリ冷ましてから切る。
とろけないタイプのチーズを使う。
チーズは接着剤です。
チンして少し溶かし、冷やしてくっつけます。
でも、加熱し過ぎるとチーズが流れ出ちゃうので「ほんのり温かいかな?」程度でOK。
このレシピの生い立ち
可愛いけれど、小さい(小さすぎる)子供には遊んでしまって危ない?と思ったのがキッカケ。
(特にうちの子は・・・でした)
H26.10/3 Yahoo!トップ掲載(*^艸^*)