簡単ドレッシングで♪カツオたたきのサラダ
Description
年中出回ってるカツオのたたきをたっぷりの野菜と美味しくいただこぅ☆.｡.:*･ﾟ
pyonpoco
材料
（２～３人分）
カツオのたたき
２００～２５０ｇ
小１個
１/２パック
２～３枚
２個
■
ドレッシング
付属のたたき用タレ
（無ければポン酢大１）
ポン酢
大さじ３
ごま油
大さじ１
すりおろしにんにく
１片分
柚子胡椒（チューブ）
小さじ１/３～お好みの量
すりごま(白)
大さじ１～お好みの量
※辛ければ砂糖
小さじ１～
作り方
コツ・ポイント
・ドレッシングはゆずポン酢があればそれにごま油、にんにくetcをプラスするだけＯＫです。
・玉ねぎは新玉ねぎ使用につき、今回は水にさらしておりません。普通トマト使用の場合は種を取ると水っぽさが軽減されます。あとはお好きなお野菜でどうぞ♪
・玉ねぎは新玉ねぎ使用につき、今回は水にさらしておりません。普通トマト使用の場合は種を取ると水っぽさが軽減されます。あとはお好きなお野菜でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
現在地元高知では初鰹が旬を迎えてます♪とは言え、ちょっぴり苦手な私…。そんな私でもサラダにするとモリｘ②食べれちゃいますｖ(*≧♉≦*)ｖ
pyonpoco
