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このレシピの作者
ベーコンと明太子のクリームチーズパスタ
材料
（2人分）
スライスベーコン
2枚
辛子明太子
正味30g
パスタ（フェデリーニなど）
160g
塩
適量
クリームチーズ
約40g
サラダ油
小さじ1
作り方
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1
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スライスベーコンは幅1cmに切る。辛子明太子はこそいで身を取り出しておく。
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2
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れ、パスタを袋の表示通りゆでる。
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3
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耐熱ボールにクリームチーズを入れ、600wの電子レンジで20秒加熱してやわらかくし、辛子明太子を加えて混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンがカリカリになってきたら、パスタのゆで汁をお玉1杯ほど入れる。
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5
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パスタがゆで上がったら一度ざるにあげ、<4>のフライパンの火を強くしてパスタを加え手早く混ぜる。
-
6
-
火を止めて<3>を加えてしっかり混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
クリームチーズは冷めるとかたくなってしまうので、パスタをゆでながら同時進行で電子レンジ加熱し、一気に仕上げましょう。
このレシピの生い立ち
旬食材を使い切り＆簡単作り置き！「金麦」といっしょに楽しむ“1カ月献立コーディネート術”第4弾のレシピ。定番のパルミジャーノチーズをクリームチーズに代えることで、ひと味違うパスタに！
レシピID : 2189026
公開日 : 13/05/20
更新日 : 13/05/22
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/05/08
手軽に絶品パスタが出来て嬉しいですよね☆クリームチーズが◎
17/10/01
生姜で素敵なアレンジ感謝です！ぜひまたお試し下さいね☆
16/05/21
綺麗な写真ありがとうございます！ぜひまた作って下さいね♡
13/06/09
クリームチーズの酸味とこくで一味違った美味しさになりますね☆