ご飯がすすむ!千切りごぼうの牛肉巻き
作り方
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野菜を肉で巻いていきます。ごぼう+他のお好みの野菜や餅etcで巻き巻きしました。
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肉が薄い時は二枚重ねて巻きました。(写真参照)肉で巻いたら片栗粉をつけてます。
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フライパンにオリーブオイルを入れ、片栗粉をつけた牛肉巻を並べます。全体に焦げ目が付く様焼きます。
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焦げ目が付いたら、ご飯がすすむタレ(醤油.砂糖.酒、水を混ぜたものを)フライパンににいれます。
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味が染み込んだら出来上がりー!
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☆2013.8.7☆
『話題のレシピ』として掲載されました!ありがとうございます^__^ みなさまに感謝☆
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コツ・ポイント
肉が薄い時は2枚重ねて巻いてください。
ごぼうが千切りなので、お年寄りやお子様も食べやすい!
牛肉の代わりに、豚肉でも美味しいです。
好きなお野菜をプラスしてもOK!
ごぼうが千切りなので、お年寄りやお子様も食べやすい!
牛肉の代わりに、豚肉でも美味しいです。
好きなお野菜をプラスしてもOK!
このレシピの生い立ち
色んな野菜をごぼうと一緒にたくさん食べたくて、牛肉で巻き巻きしました。お肉と甘めのタレによく絡んでご飯がすすみます!主人も絶賛してくれました☆