レンジで簡単ほうれん草・白菜のおひたし

レンジで簡単ほうれん草・白菜のおひたし
2104.12.1話題入り感謝です。
レンジで作るから、簡単に出来ます。白菜とほうれん草は、合いますよ。

材料 (多めの4人分)

ほうれん草
       2束
白菜
    1/4カット
      50ml
     100ml

1

ほうれん草、白菜を、食べやすい大きさにカット(写真は、5センチカット)

2

ほうれん草、白菜(葉と茎で分けた方がムラが無く出来る)を、それぞれにビニール袋に入れて、水を約10cc位入れる。

3

レンジのゆで野菜コースか、600wで。ほうれん草はレンジで2~4分。白菜はレンジで3~5分(やわらかさは好みで)

4

レンジが終了したら、水洗いをして、軽く絞り、ボールに入れる。

5

めんつゆと水を、あわせ、4に入れて混ぜる。つゆが多かったら捨てて出来上がり。好みでかつお節をかけても・・・

6

2013・10・7
母から切り方指摘あり、写真差し替えてます。白菜は5cm幅にカットして更に繊維に沿って縦にカットです。

7

繊維に沿ってカットすると食感がいいとの事でした。

コツ・ポイント

 ゆで野菜コースが付いていない時は、レンジの種類で加熱時間が、変わってきますので調節下さい。 このレシピは、かなり薄味です。薄いと感じたら、めんつゆを足して味を濃くして下さい。我が家は、野菜好きな為に、野菜量は多いので、半分量でいいかも。 

このレシピの生い立ち

母が、よく作っていました。母は茹でていたのですが、私はレンジで・・・我が家は、ほうれん草のおひたしが、大好き。4束茹でも、足りない為に、白菜でかさ増ししています。
レシピID : 2189452 公開日 : 13/04/13 更新日 : 15/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (21人)

17/12/22

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白菜入れるとほうれん草明るく☆めんつゆあえ嬉しありがとうです‼

イチゴ、イチゴ。

いつもありがとうございます❤️今年もありがとう来年も宜しくネ

17/04/23

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美味しくできました‼️ありがとうございます‼️

おもしろcook

初めまして♬12件目のレポに選んで頂き感謝これからも宜しくね

17/04/19

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法蓮草と白菜のおひたし大好き♡うちの母もよく作ってました♪美味♡

cho♡

合いますよね(*≧∀≦*)美味しそうなレポありがとう

17/03/24

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レンジだから簡単だね!法蓮草と白菜合うね♡美味しかったです〜❤️

にきけん

こちらも素敵な献立に掲載ありがとうございました嬉しいです

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