★なすのみそ炒め★
★カカオキッチン★
作り方
-
-
1
-
茄子と細切り、ピーマンは角切りにする。しそは5mm幅に切る。
-
-
-
2
-
フライパンに油をしきピーマンを炒め、なすを入れる。しんなりしてきたらしそ・酒・みりん・味噌・七味唐辛子で味を整える。
-
-
-
3
-
※あまり炒めすぎないように、ピーマンは歯ごたえがある位が美味しい。
-
コツ・ポイント
・短時間で炒める。
このレシピの生い立ち
なすを使ったうちの定番料理です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
