リンゴとシナモンのカルツォーネ

リンゴとシナモンのカルツォーネ
リンゴとシナモンのつめものピザです。軽めのアップルパイって感じかな。シナモンの香りとリンゴがとーっても合うんです!!!

材料 (1人分)

ピザ生地(ID:218968
適量
リンゴ
1/4切れくらい
シナモン
適量

1

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ピザ生地を薄く円形に延ばし、薄切りにしたリンゴをのせる(中心よりも少し奥にのせると包みやすい)。

2

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シナモンをふる。

3

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生地を半分に折り、端に水をつけてフチをくっつける。半円にしたフチに水をつけて5mmくらい折り返し、フォークの背で押さえる。

4

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フォークの跡はこんな感じです。

5

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オーブン(トースター)の温度を180~200℃に設定して、キツネ色に色づくまで約20分焼く。

6

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焼けたらシナモン(お好みでグラニュー糖)をかけたら出来上がり~。アツアツをどうぞ!

コツ・ポイント

高温短時間で焼くよりも、低めの温度でじっくり焼いた方が具によく火が通って美味しいです。あと、具を包むときは少し奥に置くとうまくいきます。

このレシピの生い立ち

おかず系カルツォーネを作っていて、次は何の具にしようかなーって思って冷蔵庫を見たらリンゴが。ちょうどアップルパイが食べたいなーって思っていたところなので包んでみました。
レシピID : 218981 公開日 : 05/10/02 更新日 : 05/10/14

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