水なしで作る【牛丼】

水なしで作る【牛丼】

Description

しっかり味で家族に好評です♪
しらたきたっぷりで、ヘルシーですよ~^^

材料 (4人分)

牛肉(切り落とし)
300g
玉ねぎ
1個
しらたき
100g(1袋)
大さじ1
○砂糖
大さじ3
○醤油
75ml
5センチほど
大さじ1/2

作り方

1

写真

玉ねぎを食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油を熱して炒めます。

2

写真

玉ねぎに油がまわったら、牛肉も入れて炒めます。

3

牛肉の色が変わったら、赤ワインを入れ、アルコールをとばします。

4

写真

しらがきをいれて、さらに炒めます。

5

○の材料を入れて、味をしみ込ませて出来上がりです。

コツ・ポイント

お水を入れなくても、十分水分がでてきたのですが、味をみながら、濃いようでしたら、お水を足してくださいね^^

このレシピの生い立ち

カロリーをおさえたしっかり味の牛丼を作りたいので、考えました。
レシピID : 2190052 公開日 : 13/04/13 更新日 : 18/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

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写真

とても美味しくいただきました。ご馳走様

きらり流れ星

嬉しいレポ、ありがとうございました^^