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レンジで簡単！本格香味蒸し鶏♬

レンジで簡単！本格香味蒸し鶏♬の画像

Description

ネギと生姜をのせて酒蒸しするだけでとっても美味しい蒸し鶏ができちゃうよ♬タレは梅こぶ茶が隠し味！

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚
葉ねぎ
2本
生姜スライス
2g
酒
大2
●醤油
大2
●砂糖
大2
●酢
大2
●にんにく(チップ)
大1
●赤唐辛子(輪切り)
大1
●白いりゴマ
大1
●ゴマ油
小1
●梅こぶ茶
小1/2
キュウリ
1本

作り方

  1. 1

    写真

    葉ネギは3等分切り・生姜はスライス

  2. 2

    写真

    シリコンスチーマーに肉を入れ酒をかけ、ネギ・生姜をのせてレンジで4分加熱し冷めるまで放置。

  3. 3

    写真

    ●を全て混ぜ合わせタレを作ろう！
    キュウリはピーラーで縦に薄スライス！
    これ、飾りにもなるんだよ❤

  4. 4

    写真

    肉を切り、お皿に盛って出来上がり！

  5. 5

    写真

    こんな感じ♬
    スライスキュウリと一緒に召し上がれ！

コツ・ポイント

胸肉の厚さや、ご利用のレンジよっては4分の加熱では不足な時もあります。
そんな時は様子を見ながら加熱してね♬
予熱で蒸されていくので、最初から過度な加熱はしないようにね♬

このレシピの生い立ち

愛娘の大好物の鶏で、圧力鍋を未だ持たない愛娘に、レンジで作る本格蒸し鶏を教えるよ❤
レシピID : 2190733 公開日 : 13/04/17 更新日 : 13/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2018年7月2日
写真
クッキングなほママ
暑い夏に良いですね！さっぱりいただきました！

暑かったですネ～！サッパリが恋しい季節になりました♬アリガト

2014年8月8日
写真
milluqui?
たれめっちゃおいしいですね！他のものにもつかえそう(°▽°)

うわぁ♡メッチャ美味しそ！お店のブログみたい～✿素敵れぽ感謝

2014年8月5日
写真
まりもぐら821
ネギがなかったので、シソにしました。キュウリとタレが絶妙でした♪

シソ♥イイですね～！サッパリして美味しそーッ♬今度作らせてネ

2014年7月24日
写真
く〜み〜さん
今日こういう味が食べたかったんです！！（笑）また作ります。

キャー嬉しいコメント(^^)vうふふありがと～また食べてね～

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