白玉粉とお味噌で簡単♪くるみゆべし
ぴのっちです
作り方
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1
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○と●どうし各々よく混ぜる
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2
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○と●をよく混ぜる
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3
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ふたをせずにレンジで２分かけたら、生地を均一によく混ぜる
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4
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クルミを混ぜて、飴色になるまで２～３分レンジにかける
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5
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ゴム状になるまで混ぜる
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6
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片栗粉を広げた所へあけて、粗熱をとり、食べやすい大きさに切り分ける
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7
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１００均一の白玉粉はかたまりがないので便利です
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コツ・ポイント
お味噌の種類で甘辛さが変わるので、調節してください
レンジにかける時間で硬さが変わるのでお好みに
レンジにかける時間で硬さが変わるのでお好みに
このレシピの生い立ち
田楽の柚子味噌が余ったので、以前作った「くるみゆべし」に応用したらおいしかったので、レシピにしました
ぴのっちです
