◆簡単バナナとヨーグルトで♡クレープ包み

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   今回使用しましたダノンビオ2層仕立てストロベリー。

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   粉類と砂糖、塩を合わせてふるっておく。

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   ふるった粉に分量の牛乳を3分の１入れて泡立て器で混ぜる。

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   別のボウルにたまごを割り入れて混ぜ、残りの牛乳をすこしずつ入れてよく混ぜる。

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   ３の卵液を２のボウルに少しずつ入れてつどよく混ぜていく。

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   混ぜた液を裏漉し器またはザルでこしていく。

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   ダマはしっかり取り除いてください。

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   時間があれば30分くらい冷蔵庫でねかせておく。

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   フライパンに油を薄くひいてペーパーで余分な油をとったら強火で温めておいたところに生地を入れる。

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    まわりがパリっと剥がれてきたら裏返す。

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    裏は軽くやけたらOK。生地を取り出し
    、まな板の上で冷ます。

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    冷めた生地の上にヨーグルトとバナナ半分を乗せる。（ダノン２層の場合は上のプレーンの部分のみ）

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    巻いて左右も閉じる。

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    奥にころがす。

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    くるっと巻いたら完成。

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    巻いたクレープの上に残りのダノンを混ぜてストロベリーヨーグルトにしたものを上にかける。完成。

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    中は綺麗にまるごとバナナ♡

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    H25.4.17
    簡単クレープの人気検索8位♡どうもありがとうございます♡(*^^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち