★しめじとレンコンの温サラダ★

★しめじとレンコンの温サラダ★
温サラダのほうが、健康のためにも良いですよん。

材料

鶏もも肉
蓮根
しめじ
舞茸
ししとう
アスパラガス
マッシュルーム
和風ドレッシング
ポン酢

1

オリーブオイルにスライスニンニクで香り出しをする

2

鶏もも肉を炒め、火が通ったら下茹でした蓮根を炒める

3

2)に火が通ったらアスパラとししとうを炒め、次に しめじ・舞茸・マッシュルームを炒める

4

最後に和風ドレッシング(ピエトロドレッシング)とポン酢(ゆずか)を入れて軽く炒める

5

冷めた方がさらに美味しいかも。

6

コツ・ポイント

http://yaplog.jp/smisaki/ こちらで毎日のオトナゴハンと離乳食を画像&レシピ付きで紹介してます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 219095 公開日 : 05/10/03 更新日 : 05/10/03

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