＊ふっくらシワにならない空豆の茹で方＊
ユズまがりん♪
作り方
-
-
1
-
空豆をサヤからだし、黒い所に包丁で切れ目を入れておく。
-
-
-
2
-
鍋に材料を全て入れてから中〜強火にかける。
-
-
-
3
-
沸騰したら一分茹で、火を止めて、冷めるまで鍋のまま放置。お湯は捨てないでね♡
-
-
-
4
-
ふっくらツヤツヤの空豆の完成♬
-
コツ・ポイント
切れ目は、絶対に入れて下さい。塩味も染み込み、食べる時も楽なので。冷めるまでお湯の中で冷ますのがポイント!!シワになりません(^^)まっ、皮を剥いたらシワは関係なくなりますがσ^_^;
このレシピの生い立ち
いつも行く八百屋のおばちゃんに教えてもらいました♡
ユズまがりん♪
