チャイナブルー風レイヤーゼリー

チャイナブルー風レイヤーゼリー
夏にぴったりのデザートです(=´∀`)人(´∀`=)

材料 (プリンカップ4個分)

「チェリオ」等青いドリンク
350ml
グレープフルーツジュース
350ml
大さじ2
グレープフルーツ
1個
適量
15g

1

写真

青いドリンクとグレープフルーツジュースを用意します。今回はこれらを使用。

2

グレープフルーツジュースとアガーの半量、グラニュー糖を鍋にかけ、淵がフツフツしてきたら、プリンカップに均等に注ぎます。

3

冷蔵庫で30分ほど冷やします。

4

青いドリンクとアガーも同様に鍋にかけ、グレープフルーツジュースのゼリーが固まったら型に注ぎ入れます。

5

青いドリンクのゼリーも固まったら、皮を剥いてくし形に切ったグレープフルーツ、ミントの葉を飾ります。

コツ・ポイント

アガーは比較的固まり易いですが、下の段のゼリーが完全に固まってから上の段を注ぎ入れてください。

このレシピの生い立ち

スーパーで懐かしのドリンクが売っていたことから思いついたデザートです(=´∀`)人(´∀`=)
レシピID : 2191547 公開日 : 13/04/14 更新日 : 13/04/14

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