春色のコールスローサラダ

春色のコールスローサラダ

Description

お野菜がたくさん食べられます。彩り鮮やかな春にぴったりのサラダです!

材料 (4人前)

春キャベツ
半玉
コーン缶
小一缶
ゆでアスパラ
一束
うすぎりビアハム
5~6枚
枝豆(冷凍)
適量
塩こしょう
適量
コールスロードレッシング
適量

作り方

1

春キャベツはひたすら千切りにして、塩を少々まぶして軽くもむ。

2

水がでてきたら軽く絞りコーン缶(汁ごと)、アスパラ、ハム、枝豆を混ぜてなじませる

3

一度ざるに上げ、余分な水分を取ったら大きめのボールでコールスロードレッシングとふんわりと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ!
ポイントといえば、コーン缶の汁ごと混ぜることくらいでしょうか?甘くなり、子供も食べやすく、ドレッシングの量も少なくすみます。ダイエットにもいいかも!?

このレシピの生い立ち

サラダ大好き!
レシピID : 2192155 公開日 : 13/04/15 更新日 : 13/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/15

First tsukurepo mark
写真

前日の夕飯と息子弁に♡息子が美味しいってモリモリ食べてました♪♪

にゃにゃん☆☆

つくれぽありがとうございます!!綺麗なお弁当❤