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豆腐deなんちゃってオムライス♪

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Description

ゴハンの代わりに豆腐のチキンライスもどきでオム♪

材料

木綿豆腐
200g
鶏肉
30g
玉ねぎ
30g
ケチャップ
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
胡椒
少々
卵
１個
パルスイート
小さじ1
豆乳
大さじ1
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はしっかりと水切り。玉ねぎと鶏肉は粗みじん。

  2. 2

    写真

    オリーブ油に鶏肉と玉ねぎを炒め

  3. 3

    写真

    崩した豆腐も投入

  4. 4

    写真

    お玉の背で潰しながら炒め

  5. 5

    写真

    ケチャップと鶏ガラスープの素で更に炒めて皿に成形

  6. 6

    写真

    卵にパルスイートと

  7. 7

    写真

    豆乳でよく溶き

  8. 8

    写真

    オリーブ油で半熟に焼いたら、豆腐ライスもどきにかぶせて出来上がり♪

  9. 9

    写真

    2016.8.30
    COOKPADニュースに取り上げていただきました♪
    ありがとうございます♡

  10. 10

    写真

    2019.1.24
    再びCOOKPADニュースに♪糖質制限ダイエットしてる方を応援！

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりとしましょう。
ケチャップの代わりにトマトソースでも。鶏ガラスープは必須。

このレシピの生い立ち

糖質オフメニューにトライ中につき。。
レシピID : 2192225 公開日 : 13/04/15 更新日 : 19/01/25

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by nyaop