ワイルドライスのサラダの画像

Description

冷蔵庫にあった、トマト、きゅうり、セロリを角切りにして、ハーブドレッシングに浸したワイルドライスを混ぜ込見ました。

材料

1本(100g)
1本(100g)
ひとつまみ
2個(100g)
1~2枚
 
茹でたワイルドライス
50g
ハーブドレッシング
40~50g

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

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    茹でたワイルドライスは「ハーブドレッシング」40gに漬けておきます。

  3. 3

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    きゅうり、セロリ、トマトは1cmの角切りにします。

  4. 4

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    きゅうり、セロリは塩ひとつまみをまぶしてしばらく置きます。

  5. 5

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    (4)の水気を取り、トマトとワイルドライスを加えます。

  6. 6

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    混ぜるとこうなります。

  7. 7

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    お皿にレタスを敷いて盛り付け、「ハーブドレッシング」を一回しかけます。

  8. 8

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    大きくすると・・

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

先日レシピ用にワイルドライスをゆでたのですが、沢山できすぎて余ってしまった~  
そこで、もう一度サッと湯通しして野菜とあわせました。
レシピID : 2192251 公開日 : 13/04/15 更新日 : 14/06/25

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