シチューの残りでカルボナーラうどん

Name: シチューの残りでカルボナーラうどん
Yield: ４人分
Ingredients: 残ったクリームシチュー 200gくらい; うどん（乾麺） 500gくらい; 卵 2個; 粉チーズ・黒コショウ・パセリ お好みで

Description

クリームシチューが半端に残った翌日にオススメです！

くりまりママ

材料（４人分）

残ったクリームシチュー

200gくらい

うどん（乾麺）

500gくらい

卵

2個

粉チーズ・黒コショウ・パセリ

お好みで

作り方

1

前日の夕飯で中途半端に残ったクリームシチュー。
2

弱火で焦がさないように温めながら、牛乳を加えて、大きめの具は木べらで潰す。
3

卵を加えて、よく混ぜる。
4

味を見て、薄かったら顆粒コンソメを少々加えてもよい。
5

茹でた乾麺うどんを加えて混ぜる。
6

お好みで、粉チーズや黒コショウ、粉末パセリをかけて完成♪

コツ・ポイント

シチューを焦がさないように、具を出来るだけ滑らかになるように潰す。

このレシピの生い立ち

中途半端に残ってしまったシチューを使って、１食できないかな～と考えました。
サラダやスープを付ければ、さらに立派な１食に変身！

レシピID : 2192281 公開日 : 13/04/15 更新日 : 13/04/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

22件 (21人)

2022年6月12日

ツインズ♀ママ

中途半端に残ったシチューが、リメイク出来て助かりました！うどんでも美味しいですね( ´ ▽ ` )ﾉ

#シチューの残り #カルボナーラ風 #簡単 #うどん

2021年2月19日

クック甘党。

ソースがうどんにトロッとまとわりついて美味しかったです♪ リメイクでドリア以外のレパートリーができました！

2021年1月11日

卵2個で出来ました。ゴチです。

2020年9月24日

うどんとシチューがこんなに合うとは！驚きの美味しさでした！

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