愛情たっぷりハートごはんのカレー

愛情たっぷりハートごはんのカレー
ハウス食品こくまろカレーを使って、ハートのごはんで母の日にありがとうのカレー!

材料 (4皿分)

ハウス こくまろカレー
1/2箱(70g)
牛肉(薄切り)
150g
玉ねぎ
中1個(200g)
じゃがいも
中1個(150g)
にんじん
中1/2本(100g)
サラダ油
大さじ1
600ml(3カップ)

1

写真

今回は、ハウス「こくまろカレー」を使います。

2

牛肉は3~4cm幅に切り、玉ねぎ、じゃがいもは一口大、にんじんは薄切りにしてハート型に抜き、抜いた残りは細かく切る。

3

厚手のなべにサラダ油を熱し、②の牛肉、玉ねき、じゃがいも、にんじんをよく炒める。

4

水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火中火で約15分煮込む。

5

いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。

6

皿にハート型にしたごはんと⑤のカレーを盛る。

コツ・ポイント

ハートのごはんは型を使う場合は、ごはんをきっちりと詰めると綺麗なハートになります。
型が無い場合は、ラップなどを使いハートをととのえると作りやすいです。

このレシピの生い立ち

母の日にごはんでハートを作って、愛情たっぷりのカレーを贈りましょう!
レシピID : 2192287 公開日 : 13/04/16 更新日 : 16/02/15

このレシピの作者

こんにちは、ハウス食品です。このキッチンでは皆さまが知りたい!と思うレシピを、ちょっとしたポイントやコツを交えながら公開していきたいと思っております。
今後にご期待ください!!

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PFAP

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