ビーフピラフ

ビーフピラフ
バターピラフに焼肉のタレで焼いたカルビ肉を混ぜ込むだけ!!簡単でしょ?

材料 (2合分)

お米
2合
牛カルビ肉
100~200g(好みの量)
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
1/3個
ピーマン
1個
1片
小さじ2~3
黒胡椒
少々
バター
20g
焼肉のタレ
大さじ3~5

1

ご飯は洗って、ザルにあげておく。肉は、焼肉のタレに漬け込んでおく。野菜類はすべてみじん切りにしておく。

2

フライパンにバターを溶かし、ニンニクを炒める。香りが出てきたら、野菜を投入しさらに炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、お米をいれ、さらに炒める。

3

全体に油がまわったら、炊飯器にうつし、水(2合分)を入れ、顆粒コンソメ・黒胡椒も加えて、普通に炊く。

4

ご飯が炊けたら、肉を焼き、漬けだれを絡める。
炊きあがったご飯に、肉とタレを混ぜ込み、皿に盛って出来上がり!!

コツ・ポイント

タレは、好みのものでOK
混ぜる量も好みでいいですが・・・
あまり混ぜすぎるとばたっとなるので注意!!

このレシピの生い立ち

お店のビーフピラフに近い味にしたくて
このレシピを考えました。
主人の大好物です^^
レシピID : 219248 公開日 : 05/10/04 更新日 : 09/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

15/08/17

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良いお肉が手に入ったので久々に☆大好きで何度もリピしてます

Yumyum21

何度も作ってもらえてうれしいです^^つくれぽありがとう♪

14/04/08

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凄く美味しい!3歳の息子も夢中で食べてくれました♪絶対リピです!

あいコロリン

気に入って貰えて嬉しいです^^美味しそうなつくれぽありがと♪

13/09/20

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リピしつこくてごめんなさい><でもこの味付美味しくて美味しくて。

ffmusic

気に入っていただけて何よりです^^いつもつくれぽありがとう♪

12/08/28

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リピですf^^*長年色々試してやっと出会えたこの味!感動&感謝☆

ffmusic

リピ嬉しい^^ またまた美味しそうなつくれぽありがとう♪