簡単！ぜんまいのナムル

ぜんまいはきれいな水につけてアクを抜いてから、水を切って5cmほどの大きさに切ります。

鍋にごま油を敷いてぜんまいをさっと炒めます。

２に☆の調味料を投入し蓋をして弱火で10分程煮ます。汁気がなくなれば胡麻をかけて完成です。