茎ブロッコリーと花クレソンのおひたし

ブロッコリーとクレソンは、柔らかめに茹で、水にさらした後、食べ易い長さにカット。飾り様に花を数個取りおく。

キュウリは千切りに、カニカマはほぐしておく。

後は具材をボールで混ぜ合わせて、ポン酢をかけていただくだけ(*^◯^*)