チョコブランクッキー

チョコブランクッキー
生地に小麦のふすま(ブラン)と
たっぷりのくるみ、チョコチップ
を入れたドロップクッキー。
ブラウンシュガーも入って
ちょっとリッチな味わいです。

材料 (2人分)

○薄力粉
80グラム
小さじ1/2
○ブラン
20グラム
ブラウンシュガー
50グラム
1個
バター
90グラム
くるみ
70グラム
チョコチップ
1/2カップ

1

○の粉類はふるっておく。
卵とバターは室温に戻す。
ボールにバターを入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ
ブラウンシュガーも入れて
すり混ぜる。

2

溶ききほぐした卵を少しづつ
加えては混ぜる。
ふるった粉類の1/6量
を入れてよく混ぜ、ゴムべらに換えて残りの粉類を入れて
よく混ぜる。

3

さらにさっとオーブンで空焼きして刻んだくるみとチョコチップも入れざっと混ぜる。
天板にシートを敷き、
生地をスプーンですくって落とし、180℃のオーブンで
15分ほど焼きできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 21927 公開日 : 01/05/30 更新日 : 01/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/05/19

First tsukurepo mark
写真

さくさくでおいしい。子供もパパも喜んでパクパク食べてくれました。

ミユトビ

ありがとうございます!お子さんもかわいいですね!