納豆のつくね春巻

材料費がかからない!
それでいて見た目いいよ!
ビールのおつまみにグッド♪

材料 (4人分)

ひきわり納豆
100g
鶏ひき肉
200g
九条ねぎ(わけぎでもOK)
1本
大葉
5枚
みそ
大匙1
少し
こしょう
少し

1

ねぎをみじん切りにする。大葉も細かく刻んで水気を絞る。
しょうがは、すりおろしておく。

2

ボールに鶏ひき肉・納豆・①・みそ・醤油少しを入れて混ぜる。

3

春巻の皮に海苔巻を作る感じで、②を乗せて巻く。

4

揚げ油を熱し、③を揚げる。

5

揚げた物をマグカップに鉛筆を立てるように盛り付ける。
酢醤油、辛し醤油など、お好みのタレで召し上がってください。

コツ・ポイント

http://tamagonx.hp.infoseek.co.jp に遊びに来てね~

このレシピの生い立ち

レシピID : 21928 公開日 : 01/05/30 更新日 : 03/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
タマゴン 2001年06月26日 03:37
acoさん、初めまして~(^_^)v
この春巻きは、納豆大好きタマゴンがフッと思いつき、お客様に出したら美味しいって喜ばれたんです。
簡単に出来て美味しくて材料費が安いってのがいいですよね。
豚キムチ春巻き・・・わ~お('-'*)美味しそう♪
明日「かにクリーム春巻き」ってのをアップする予定なんでヨロシクね~~~

あっタマゴンのHPにも遊びに来てくださいませ!!!
http://www29.freeweb.ne.jp/gourmet/beerx/
タマゴン 2001年06月26日 04:03
植本さん、初めまして~(^_^)v
この春巻きは、納豆大好きタマゴンがフッと思いつき、お客様に出したら美味しいって喜ばれたんです。
簡単に出来て美味しくて材料費が安いってのがいいですよね。

あっ前置きが長くなってしまいましたY(°_°)Y ウッ!
ご質問の答です!春巻きの皮は1袋使いました。ミニ春巻きの皮です。
もし中身が残った場合は、フライパンで、お好み焼きを焼く要領で焼いてみてください(^_-)ネッ。これを味ポンで食べても美味しいかも~。冷めても美味しいですよ。タマゴンは前日の夜の残りを朝食べましたよ。食いしん坊タマゴンだからかな?
作られたら是非感想などお聞かせください。
タマゴンのHPにも遊びに来てくださいませ!!!
http://www29.freeweb.ne.jp/gourmet/beerx/