クックパーで超簡単☆まろやか豚しそうどん

クックパーで超簡単☆まろやか豚しそうどん
クックパー&電子レンジを使うと、お鍋不要!簡単にランチが出来上がり♪あっさり、そしてまろやか~なおうどん。ランチや夜食に。侮れない美味しさです☆

材料 (1人分)

豚もも肉(薄切り)
50g
青じそ
5枚
うどん
1玉
1個
醤油
小さじ2
小さじ1
小さじ1
塩・こしょう
少々

1

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うどんをほぐしておく。(水を通してほぐすと簡単♪)

2

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青じそを千切りにする。豚肉を一口大に切り、塩・こしょう・酒をもみこんでおく。

3

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長めの長方形に切ったクックパーを半分に折って折り目をつけ、その片面に具材(うどん・青じそ・豚肉)を置く。

4

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調味料(醤油・ごま油・にんにく)を合わせておき、まんべんなくかける。

5

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残しておいたもう片面のクックパーを覆い被せ、三方を内側に二つ折りにすると包めます。 (角は外向きに折り返すと、折り目が開かないようになります♪)

6

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耐熱皿に包みを乗せ、電子レンジで約4分チン♪する。

7

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ばってん(×)にカットしてクックパーを開き、広げます。

8

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お箸で混ぜて、卵黄を乗せて出来上がり。 食べる直前に卵黄をまぜまぜして、うどんに絡ませて頂きます♪

コツ・ポイント

包み方はキャンディー包みでもOK。かさ高くてキャンディー包みが出来なかったので、違う包み方にしてみました。(^^;)

このレシピの生い立ち

一人分のお昼ご飯を簡単に作りたくて。
レシピID : 219295 公開日 : 05/10/04 更新日 : 05/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/03/17

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ずーっと気になってました♡はぁー美味♡ご馳走様です٩(^‿^)۶

サキコバ

つくれぽありがとうございました!

11/10/30

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ウインナーでカイワレ+です。見た目楽しくて洗い物も少なくてうれし

ベリーA

あるもので出来て良かったですね!有難うございます♪

09/01/31

写真

初つくれぽです!温泉卵&ゴマも振ってみました☆美味しかったです!

あぃや

温泉卵&胡麻!美味しいと思います。有難う~♪

07/03/12

First tsukurepo mark
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レンジでうどんが出来るなんて~!しかも美味しい♪びっくりです☆

ne-ne

美味しそうに作って下さって、有難うございます♫