牛肉とキャベツのスパイシー炒め

牛肉とキャベツのスパイシー炒め
カレーの味が決めて♪

材料 (2人分)

牛肉(切り落とし)又は豚肉
200g
キャベツ(ざく切り)
2枚
☆ケチャップソース
小1
☆カレールー(又はカレー粉)
小1
塩コショウ
少々
サラダ油(炒め用)
大1

1

牛肉に塩コショウをふる。

2

牛肉をサラダ油で色が変わるまで炒める。

3

ざく切りにしたキャベツを入れて更に炒めて、油が回ってきたら☆の合わせ調味料を入れる。

4

調味料が全体に行き渡ったら火を止める。

コツ・ポイント

豚肉でも美味しくできました。

カレールーはカレー粉でもOK。
カレールーはカレーを作った時にヒトかけ残しておいていろんな料理にアクセントとしてよく入れます。

キノコ類いれてボリュームアップしても美味。

このレシピの生い立ち

焼きそばにカレー粉を入れる「スパイシー焼きそば」が我が家の定番。

それなら炒め物でもってことで作ってみました。

レシピID : 2193055 公開日 : 13/04/16 更新日 : 13/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/03/04

写真

キャベツもモリモリ食べられて牛肉好きさんも大喜び♬めちゃ旨です♡

赤い電話

メチャウマで良かった~作って頂き感謝です(^-^)

14/04/12

写真

カレーのスパイシーな感じが美味しかった~!

サーフブレイド

美味しかったのつくれぽありがとう♫美味しそう(^^)

13/04/21

First tsukurepo mark
写真

カレーのアクセントいいですね。

わかさんわかさん

美味しそう♪に作って頂きありがとうございます(^-^)