簡単!ピーマンとにんじんのきんぴら

簡単!ピーマンとにんじんのきんぴらの画像

Description

甘辛で美味しい簡単きんぴらです♪

材料 (2人分)

1/2本
ごま油(炒め用)
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆鰹だし
少々
鷹の爪
少々

作り方

  1. 1

    人参は縦長に薄く、ピーマンは1~2cm間隔でカットします。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、人参とピーマンを炒めます。

  3. 3

    2の野菜に火が通れば、☆と鷹の爪を入れて煮詰めます。

  4. 4

    3の汁気がなくなれば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

日々の料理の中で思いついたレシピです。
レシピID : 2193346 公開日 : 13/04/16 更新日 : 13/04/16

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