10分✿料理屋さんのおかひじき金平✿

10分✿料理屋さんのおかひじき金平✿

Description

話題入り感謝!健康レシピ掲載感謝!一味ちがう金平✿おっいいね✿って言ってもらえます✿

材料 (3~4人分の小鉢)

おかひじき
パックの半分
人参
細いもの1本
調味料
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1弱
小さじ半
小さじ1
白ゴマ
あれば適量

作り方

  1. 1

    写真

    決め手は、人参を細切りにすること。おかひじきは硬い茎を除き、ざく切りに。

  2. 2

    フライパンに、調味料全てと、野菜全て入れ、3~4分ほど、菜箸でさ~っとかき混ぜながら中火で水分を飛ばしていきます。

  3. 3

    写真

    うずたかく盛り付けて、完成です♪白ゴマを後から降っても✿

コツ・ポイント

簡単なのに、酢が少々加わっているので、ぐっと工夫を感じる味わい。彩りも美しく、おもてなし向きです。

このレシピの生い立ち

ひと工夫した金平の地に、おかひじきを合わせてみました。
レシピID : 2193598 公開日 : 13/04/16 更新日 : 15/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
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2021年6月28日

おかひじきのきんぴらは初めてでしたが食感もシャキシャキのままとても美味しかったです💕お酢入り勉強になります😊レシピ有難うです🍀

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2021年6月8日

おかひじき初めて買ったので作ってみました…わかりずらくてすいませんお弁当にも入れました

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2021年5月25日

おかひじきの新しい食べ方をありがとうございます。お醤油を少し足しましたが美味しくいただきました。

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2020年12月17日

おかひじきはクセがないからたくさん食べられますね。 新しいレシピ増えました!

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