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10分✿料理屋さんのおかひじき金平✿

10分✿料理屋さんのおかひじき金平✿の画像

Description

話題入り感謝！健康レシピ掲載感謝！一味ちがう金平✿おっいいね✿って言ってもらえます✿

材料 （3~4人分の小鉢）

おかひじき
パックの半分
人参
細いもの１本
■ 調味料
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1弱
酢
小さじ半
ごま油
小さじ1
白ゴマ
あれば適量

作り方

  1. 1

    写真

    決め手は、人参を細切りにすること。おかひじきは硬い茎を除き、ざく切りに。

  2. 2

    フライパンに、調味料全てと、野菜全て入れ、3～4分ほど、菜箸でさ～っとかき混ぜながら中火で水分を飛ばしていきます。

  3. 3

    写真

    うずたかく盛り付けて、完成です♪白ゴマを後から降っても✿

コツ・ポイント

簡単なのに、酢が少々加わっているので、ぐっと工夫を感じる味わい。彩りも美しく、おもてなし向きです。

このレシピの生い立ち

ひと工夫した金平の地に、おかひじきを合わせてみました。
レシピID : 2193598 公開日 : 13/04/16 更新日 : 15/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (24人)
2021年6月28日
写真
Satoco❋
おかひじきのきんぴらは初めてでしたが食感もシャキシャキのままとても美味しかったです💕お酢入り勉強になります😊レシピ有難うです🍀
#おかひじきのきんぴら
2021年6月8日
写真
イシポン
おかひじき初めて買ったので作ってみました…わかりずらくてすいませんお弁当にも入れました
#おかひじき #初めてでも簡単 #初めてでも出来た #初めてでも成功！ #美味しいおつまみ
2021年5月25日
写真
ぺりりん
おかひじきの新しい食べ方をありがとうございます。お醤油を少し足しましたが美味しくいただきました。
#おかひじき
2020年12月17日
写真
しぶみきちゃん
おかひじきはクセがないからたくさん食べられますね。 新しいレシピ増えました！
#おかひじき #新しい食べ方発見！
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