鮭のコロッケ

結構お手軽でカンタンな料理♪余した食材で作ってみよーう!!アツアツが美味い♪

材料 (5人分)

2切れ
じゃがいも
4個
胡椒
適量
小麦粉
適量
溶き卵
1個
適量
適量

1

まず、鮭はラップをして電子レンジで4分加熱。
じゃがいもは、皮付きのまま水からゆでる。

2

鮭は皮と骨を取り除き、ほぐす。じゃがいもは皮むいてつぶす。
鮭とじゃがいもを混ぜ、胡椒を少々加える。

3

12等分くらいにして形を整える。
小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけ、油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

レシピに書いてある量はあくまでも目安なので、家にある量で調節して下さい☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 21946 公開日 : 01/05/30 更新日 : 01/05/30

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