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むきえびを解凍しキッチンペーパー等で水気をふいたら酒と塩こしょうを少々ふりかけ、なじんだら片栗粉をまぶす。
ブロッコリーは小房に分け、洗って耐熱容器に入れラップをしてレンジで約1分加熱する。
エリンギは食べやすい大きさに切っておく。★の調味料を合わせておく。
フライパンに油を熱し、えびを炒めたらいったんお皿に取り出す。油をたし、ブロッコリーとエリンギを炒める。
エリンギがしんなりするまで炒めたら、えびを戻し入れ★の調味料を加え混ぜあわせる。塩こしょうで味を整え出来上がり。
2015.8.79個目の話題入り♡皆さま ありがとうございました。
お口に合って良かったです♪嬉しいコメありがとうございます♡
美味しく食べてもらえて良かった♪お試しありがとうございます♡
めいさん♪掲載遅くなってごめんなさい。お試し嬉しいです♡感謝
しめじ入りで美味しそう♪素敵なれぽありがとうございます♡