さば缶きゅうりのサッパリごま酢みそ和え☆

さば缶きゅうりのサッパリごま酢みそ和え☆

Description

2018.4.14 100人れぽ感謝♡
サバ缶1個ときゅうり1〜2本で簡単にできる、裏切らない美味しさの一品です☆

材料 (2人分)

さば水煮缶
1個
きゅうり
2本
白ごま
大さじ1
調味料
◎みそ
大さじ1.5
◎酢
大さじ2
◎砂糖
小さじ1.5

作り方

1

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きゅうりを輪切りにして、小さじ1の塩(分量外)をもみこんで20分以上おく。

2

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ボールに◎を入れる。きゅうりを水洗いし両手でギュッと水気を絞り、ボールに入れて◎と和える

3

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サバ缶のサバをボールに入れて、さっくりと混ぜる。白ごまを指ですり潰しながら加える。

4

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器に盛って、千切りにしたしょうがを乗せたら完成☆

5

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2013.8.4 話題入りしました♪作ってくださった皆さんありがとうございます♡

6

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2018.4.14
つくれぽ100人ありがとうございます(*^-^*)

コツ・ポイント

きゅうりの水気をきちんと絞っておくと、出来上がった時に水っぽくなりません。

お好みですが、サバはある程度かたまりでゴロゴロしていた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

友人に教わりました。

見た目は地味なのに、味は素晴らしい!!(笑)と思った一品でした。

サバ缶は、水煮でもしょう油味でも味噌煮でも、どれでも美味しくできます。
水煮が一番さっぱりしてます。

レシピID : 2194856 公開日 : 13/04/17 更新日 : 18/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

278 (242人)

2021/10/18

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お酢好きの子供が絶賛!とてもおいしかです♪

2michi

2021/10/05

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今回も絶品でした♪サバ缶は汁まで全部活用できるのも嬉しいです!

muumi☆

2021/08/14

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もう何度作ったことか…おもてなしに出すと必ずレシピ聞かれます。ありがとうございます😊

ぽんやよ

2021/07/06

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リピです!鯖をあまり崩さないのがポイントですね。美味しく頂きました。(o^^o)

みきんたちゃん

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