紫いもと人参のチョコレートタルト
作り方
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2
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ビニール袋に全材料を入れて良く混ぜこねる。
ビニールからだしてタルト型に生地をのせていく。フォークでピケ。
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3
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オーブンで15分焼き型のままケーキクーラーの上で冷ます。
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4
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【フィリング】
人参洗い皮を剥き小さめに切る。
耐熱ボウルに入れラップしレンジで5分。
マッシャーで潰す。
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5
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ボウルに卵と砂糖入れて混ぜる。
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6
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耐熱ボウルに牛乳、チョコ入れてレンジで1分30秒。
混ぜてチョコ溶かす。
あら熱をとる。
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7
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全材料を入れて良く混ぜる。
タルト型に流し160℃オーブンで30分位焼く。アルミホイルをかぶせて10分焼く。
冷ます。
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8
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紙をハート形に切る。
粉糖、紫いもパウダーを茶漉しでふるう。
冷蔵庫で冷やす。
完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜を使った、おやつを作ってみたかったから。