鉄分たっぷり*小松菜とにんじんのゴマ和え

鉄分たっぷり*小松菜とにんじんのゴマ和え
ほうれん草のゴマ和えも美味しいけど、たまには小松菜も♡鉄分たっぷりで妊婦さんや授乳中のママにも♪話題入り感謝です☆

材料 (二人分)

小松菜
1束
にんじん
中1/2
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
小さじ3
☆白ゴマ
適量

1

にんじんは千切り、小松菜は3cmくらいに切る。

2

鍋でにんじん、小松菜をさっと茹でザルにあげ水気をきっておく。

3

混ぜ合わせた☆と2を絡めたら完成。

4

*2013.6.28話題入り♡
レポしてくれた皆様ありがとうございます♪♪

5

*2013.11.5二度目の話題入り♡
たくさんの方々に作って頂きとっても嬉しいです♡ありがとうございます♡

6

写真

こちらに掲載させてもらいました♡
とっても嬉しいです♪

コツ・ポイント

小松菜は歯ごたえが残る程度にさっと茹でた方が美味しく食べれます♪
茹でた後はしっかり水気を切って下さいね♡

このレシピの生い立ち

アクが強いほうれん草より、扱いやすい小松菜を買う事が多いので、うちでは胡麻和えは小松菜がよく登場します♡
レシピID : 2195000 公開日 : 13/05/25 更新日 : 16/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

478 (428人)

18/06/22

写真

白ごまが無くて黒ごまになってしまいました、謝。人参あって色綺麗!

xiang913

少しの人参でも彩りになりますよね♪黒ゴマでも美味しそう♡感謝

18/06/21

写真

美味しくできました、ありがとうございました

ぎんこさん

お口に合って良かったです♡美味しそうなレポ嬉しい♡有難う☆

18/06/08

写真

シャキシャキ美味しい!色も綺麗であと1品に大活用していきます♡

あい♡るー

涼しそうなお皿で素敵に盛り付けてもらえ嬉しいです♡有難う♪

18/06/01

写真

何度も作っていて定番化しています!お弁当にも最適(^^)!

えりか02

何度も♡嬉しいです!!私もよくお弁当に入れます♪いつも有難う

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