ミニトマトのピクルス

ミニトマトのピクルス
さわやかな酸味のピクルスで、ミニトマトの甘さがより引き立ちます♪きれいな赤色が食卓を彩って、箸休めにぴったり!

材料 (作りやすい分量)

ミツカン らっきょう酢 または ミツカン カンタン酢
100ml
ミニトマト
15個

1

写真

今回は「ミツカン らっきょう酢」または「ミツカン カンタン酢」を使います。

2

ミニトマトはへたを取り、竹串などで穴を数カ所開けるか、皮を湯むきする。

3

容器にミニトマトを入れ、「らっきょう酢」または「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。

4

半日ほど漬けると食べごろになります。

コツ・ポイント

ミニトマトを湯むきするときは、熱湯に数秒〜20秒程度(熟し具合により調節してください。)浸した後、冷水に入れるとむきやすくなります。出来上がったピクルスは、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めに食べてください。

このレシピの生い立ち

かわいいミニトマトのピクルスです♪味付けは「ミツカン らっきょう酢」や「ミツカン カンタン酢」におまかせの、漬けるだけで失敗なしの簡単ピクルスです!
レシピID : 2195194 公開日 : 17/08/28 更新日 : 17/08/28

このレシピの作者

毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。
お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (63人)

17/12/27

写真

簡単でとても美味しかったです☆

Sらん

手軽に出来るのが嬉しいですよね!とっても美味しそうですね☆

17/04/19

写真

本当に簡単だけど間違いなく美味しいから大好きです♡

uka310

トマトカラフルでおしゃれですね♪大好きと言っていただけて嬉♡

16/10/12

写真

プチトマトの湯むきも簡単で美味しかったです♡

ブラッドショー

簡単が1番ですよねっ♥美味しく作って頂き感謝です♪

16/08/13

写真

毎日のお弁当に持参♪カンタン酢使用酸っぱ過ぎずさっぱり美味しい!

京ちゃんプー☆

ほどよい酸味でおいしいですよね!レポありがとうございます☆

1 2 3 4 5