だし巻き玉子の素

全ての材料を、鍋に入れて軽く煮立て、塩などをよく溶かす。

冷めたら、ビンなどに入れ冷蔵庫に保存。

卵　２個に対し、大さじ３の割合で味付けし、普通に焼きます。しっとり、美味しい、だし巻き玉子です。