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簡単！カツオの中華風サラダ

簡単！カツオの中華風サラダの画像

Description

カツオを中華風ドレッシングでサラダにして頂きます♪

材料 （2人分）

鰹
100g
水菜
1束
きゅうり
1本
☆醤油
大さじ3
☆酢
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆紹興酒(または酒)
大さじ1/2
☆胡麻
少々
☆ごま油
少々
☆豆板醤
小さじ1
☆ナッツ
少々
☆フライドオニオン
少々
☆フライドガーリック
少々

作り方

  1. 1

    鰹の刺身は少々厚切りにカットします。水菜は5cm幅に、きゅうりは千切りにします。

  2. 2

    お皿に水菜ときゅうりを敷き、その上に鰹の刺身を載せます。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせて中華ドレッシングを作ります。(ナッツは細かく砕きます)

  4. 4

    2の上に3の中華ドレッシングを掛ければ完成です。お好みで白髪ねぎ等をトッピングしてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

日々の料理のなかで思いついたレシピです。
レシピID : 2195699 公開日 : 13/04/18 更新日 : 13/04/18

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簡単！カツオの中華風サラダ
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