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ピリ辛☆のりから丼

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Description

甘辛たれと七味がよく合う！！

材料 （１人分）

ご飯
茶碗1～1.5杯
から揚げ（自作でも冷凍や惣菜でも）
3～５個
☆砂糖
大1/2
☆酒
大1/2
☆しょうゆ
大1
☆みりん
大1
焼き海苔
1/2枚弱くらい
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    ☆を小鍋で少々煮る

  2. 2

    1にから揚げをからめ、半分に切る。

  3. 3

    ご飯の上に2をのせる。

  4. 4

    残りのたれを3にかけ、七味をかける。

コツ・ポイント

七味多めの方が美味しいです。
面倒な時はたれを市販の焼き鳥のたれ等でOK。

このレシピの生い立ち

勤務していた会社の近くにあったお弁当屋さんで毎日のように買っていたメニューを再現しました。
某弁当チェーンのとりめしに似ていますが、個人のお店でそのお店のおばちゃんが考案したものです。
おばちゃん元気かなぁ…
レシピID : 2196393 公開日 : 13/04/19 更新日 : 13/04/21

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ぽるむ
ピリ辛☆のりから丼
by ぽるむ