* サマーバレンタイン ❤ 星ゼリー♪

* サマーバレンタイン ❤ 星ゼリー♪

Description

そのまま容器に入れてプレゼントしたり、お菓子の飾りに使ったりできる少し固めのゼリーです♪

材料

黄・赤・緑の3色
寒天パウダー
各4g
各200cc
各250g
ジャム(アプリコット・ストロベリー・ブルーベリー)
各60g
食用色素(黄・赤・緑)
少々
仕上げ
グラニュー糖

作り方

1

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寒天・グラニュー糖・ジャム・食紅・水を鍋に入れ火にかけます。
沸騰したら茶漉しで濾し、2分ほど煮詰めます。

2

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105℃になるまで煮詰めた後、タッパーなどの容器に流し入れ室温で固めます。

3

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同様にして、あと2色作ります。

4

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室温で約1日置いて乾かします。
固めてから型で抜き、グラニュー糖をまぶします。

5

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できあがり♪

コツ・ポイント

アプリコットジャム(黄色)ブルーベリージャム(青)ストロベリージャム(赤)で作ってみました♪マーマレードやキウイジャムなどお好きなジャムでどうぞ。

このレシピの生い立ち

七夕のゼリーを作ってみたくて作りました。
レシピID : 2196395 公開日 : 13/05/01 更新日 : 13/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/01

First tsukurepo mark
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簡単!甘くておいしい!季節外れですが作ってしまいました笑笑

白雪

美味しく作れて良かった~♪♫つくレポ感謝です。ありがとう♥