豚こま肉でトマトチーズ団子☆

豚こま肉でトマトチーズ団子☆

Description

☆れぽ100人感謝☆
豚こま団子レシピ第二弾♪トマトとチーズをINしてみました♪見た目も可愛く美味しいです☆お弁当にも◎

材料 (二人分)

豚こま肉
250gくらい
下味
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
ミニトマト
3個くらい
クリームチーズ(ベビーチーズ)
4個
大さじ1~
たれ
●擦りおろしにんにく
ひとかけ分
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
少々
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

豚肉は下味に漬けておき、●の調味料は合わせておきます。

2

写真

クリームチーズは半分にカットする(写真はスライスチーズは半分にし四角く丸めたもの)

3

写真

豚肉をミニトマト、チーズに巻き、丸くなるようにコロコロします。(特にチーズははみ出ないように)

4

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3に片栗粉をまぶします。

5

写真

フライパンにごま油を熱し、4を焼きます。最初はさわらない!

6

写真

ある程度焼き色が付いたら水大さじ2を入れ蓋をして蒸し焼きにします。

7

写真

水気がなくなったら合わせタレを入れ、タレが絡んだら火を止め塩コショウを振ります。

8

写真

半分にカットすると見た目が可愛いです♪熱いので気を付けてね。

9

写真

お弁当にもどうぞ♪

10

写真

豚こま団子で酢豚もどうぞ♪
レシピID : 1844259

11

皆様チーズがはみ出てすみません><固形のクリームチーズを使うとはみ出にくいです!レシピ訂正しました!

12

2014.9.30
yahooのトップページに掲載されました!
有難うございます!!

13

写真

念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

14

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2016.4☆
こちらのレシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございます!

15

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2018.10✨こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨ありがとうございます!

コツ・ポイント

チーズは四角いタイプをカットしたほうが扱いやすいかもしれません^^

このレシピの生い立ち

安い豚こまを使ったレシピを考えてみました。
レシピID : 2196852 公開日 : 13/04/19 更新日 : 18/10/14

このレシピの作者

☆レシピエール 1期生☆
岐阜県在住。夫、2人の息子と暮らしています♥
簡単で豪華みえるレシピを考案☆
料理教室や企業のレシピ開発をさせて頂いています。
▼レシピ本発売中
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
▼ブログ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/10/17

写真

ブロッコリーもプラス。本当に美味しいです

kara-

19/08/28

写真

不器用で肉を丸く巻けなかったけどとても美味しかった。旦那大喜び♪

kohada2251

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

19/07/16

写真

ひき肉で!美味しく出来ました!次回は豚コマで作ってみます!

みよちん1218

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

19/06/30

写真

トマトがジュワッと美味しい!チーズは溶け出ちゃった。また作ります

ちょこ☆1205☆

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

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