コーンとさやいんげんの洋風かき揚げ

材料 (4人分)

コーン缶
1缶
さやいんげん
150g
●卵
1個
●牛乳
1/2カップ
●塩
小さじ2/3
●こしょう
少々
●小麦粉
2/3カップ
●粉チーズ
大さじ5
適宜

1

コーン缶は、水気をきっておく。さやいんげんは、2㎝長さに切る。

2

ボールに、卵をときほぐし、●印のほかの材料を加えて混ぜ、1を加えて混ぜる。

3

揚げ油を、中温よりやや低めに熱し、2をスプーンですくって落しいれ、時々返しながらゆっくり揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 21969 公開日 : 01/05/30 更新日 : 01/05/30

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