包み方伝授☆鮭のホイル焼き
カルピネット
作り方
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1
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アルミホイルを30cmで切り手前に（具を乗せるところ）油を塗る。
スライスした玉ねぎを置く。
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2
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塩コショウした鮭を置き、好みの具材を乗せる。ここではエリンギしめじレモン。酒をふりバターを乗せる。
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3
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ホイルの向こう側の端を手前の端に合わせくるくる巻きながらしっかりとじる。両端もしっかりとじる。
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4
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Ｕの字にしっかりとじます。
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5
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フライパンに入れ水（分量外）50ccを入れる。
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6
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ふたをして中火で10分蒸し焼きにします。
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7
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ふっくらアルミがふくらんで出来上がり。
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8
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お好みでしょうゆを回しかけて頂く。ぽん酢でもＯＫ。
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9
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2013・6・9
話題入りしました♪
2013・11・8
つくれぽ100人♪
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10
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2014・11・6
Tarzanに掲載されました♪
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11
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男子スリム部のみなさん作って頂きありがとうございました♪
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12
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2024.03.16
つくれぽ1000人
殿堂入りに感謝です♪
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コツ・ポイント
アルミホイルを破らないようしっかりとじること。
中の具は何でもよい。魚も白身を使ったり具材は自由に。
＊塩鮭の場合は塩をふらない
中の具は何でもよい。魚も白身を使ったり具材は自由に。
＊塩鮭の場合は塩をふらない
このレシピの生い立ち
いろいろな包み方を研究した結果これが一番よかった。
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カルピネット
