故郷の味♪おばぁちゃん直伝タラの芽天ぷら

故郷の味♪おばぁちゃん直伝タラの芽天ぷら

Description

ほろにがさが春の息吹を感じます
美味しいのでぜひ作ってみて下さいね

材料 (2人分)

タラの芽
1パック
適量
少々
天ぷら衣
※薄力粉
大5
※水
大4

作り方

1

写真

タラの芽の根元の部分にとげがあったら包丁でこそげ取る
硬そうでしたら一枚皮をむいでもいいです

2

写真

揚げ衣※を合わせてつけ180度の油で20秒、短時間でさっと揚げて出来上がり
お塩で召し上がれ~

3

4

写真

2014/4/20
話題入りしました!
作って頂いた皆様、ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

◆余熱で火が通るので揚げすぎないようにして下さい

このレシピの生い立ち

祖母に習いました
レシピID : 2197183 公開日 : 13/04/20 更新日 : 15/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

20/04/13

写真

いただきものの タラの芽、美味しくいただきました

よんきびうきんようび

19/03/24

写真

ウチで取れたタラでやりました。うまく出来ました。

クックUT7Z6J☆

つくれぽありがとう~ (^^) また作ってね!

18/04/14

写真

美味しく揚がりましたありがとうございます♡

meple☆

作って頂きつくれぽありがとう!嬉しいです(*^^*)

18/01/20

写真

初めてのたらの芽、上手く出来ました♪感謝!

mipoyo

初つくれぽありがとう~♫

1 2 3 4 5
yummy♡ 2014年04月21日 10:19
とっても美味しそうですね♡ 是非同じ様に作ってみたいのですが、お写真の様にカラッと揚がる揚げ衣の配分も是非教えて欲しいです♪ 宜しくお願いします☆
槙かおる 2014年04月22日 07:34
>yummyさま
適量では適当過ぎますよね(^^;
ごめんなさい
タラの芽の季節が終わるまで、
早急にきちんと計って載せますのでちょっと待って下さいね
コメントありがとうございました