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鳥もも肉を一口大にカットし*印の合わせ調味料と混ぜ合わせ、30分常温で浸けます。
180°cの油で片栗粉をつけながら、あげていきます。余分な片栗粉はよく払ってください。
鳥がきつね色になり、からっとしたら出来上がりです。レモンをたくさん絞って食べてください。
ありがとうございますビール飲みたいですね