カラフル野菜炒め

カラフル野菜炒め
油は不要!歯ごたえシャキシャキの野菜炒めが10分で!野菜がたくさん食べられますヨ♪

材料 (4人分)

ベーコン又は豚バラ肉
5~6枚 (1.5センチ幅に切る)
もやし
2袋
ピーマン
3個 (細切り)
キャベツ
1/4個 (ざく切り)
玉ねぎ
大1個 (スライス)
にんじん
中1本 (細切り)
コーンの缶詰
1缶
中華だしの素
小さじ2杯

1

フライパンにベーコン又は豚肉を重ならないよう入れ、残りの野菜も全部入れたらフタをして中火にかける。

2

野菜が少ししんなりしたら中華だしの素と薄口しょうゆを加えかきまぜて再びフタをする。火を止める  *かきまぜるのはこの時だけでOK!

3

余熱で5~6分おいとけば出来上がり♪

コツ・ポイント

ステンレスの多重構造フライパンだとベーコンや豚肉の油のみで十分。野菜本来の甘みとシャキシャキ感が食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 219748 公開日 : 05/10/07 更新日 : 05/10/07

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