バジルソースで海老のマヨチーズ焼き
Description
海老とバジルはやっぱ鉄板！
ソースを塗って焼くだけのシンプル料理
ソースを塗って焼くだけのシンプル料理
putimiko
材料
作り方
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1
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海老の足をキッチン鋏で切ります
焼くので油跳ねする事はないですが尾の部分も切り揃えておくと見た目綺麗です（当然省いて可）
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2
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背中から鋏を入れていく
殻は固いので包丁で切るより簡単です
身の方は切り難ければ包丁で開いても
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3
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背綿を取り→
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4
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バジルソースを塗り→
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5
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チーズを乗せます
上からマヨネーズをかけて焼く
（マヨはお好みで）
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6
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こちらはバジルソースとマヨネーズを混ぜたものを塗りました、チーズを乗せたり、そのままでもOK
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7
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美味しそうに焼けたら出来上がり
黒胡椒はお好みで
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8
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http://cookpad.com/articles/14489
クックニュースで掲載して戴きました、有難うございます
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コツ・ポイント
＊有頭海老の場合、見た目豪華ですが
無頭でも。お好きな方で♪
大きめの海老を使うほうが食べ応えもあります
＊適量を乗せて焼くだけのシンプル調理なので、
分量を拘らずでも美味しく出来ます
アバウトでOK♪^^
無頭でも。お好きな方で♪
大きめの海老を使うほうが食べ応えもあります
＊適量を乗せて焼くだけのシンプル調理なので、
分量を拘らずでも美味しく出来ます
アバウトでOK♪^^
このレシピの生い立ち
＊簡単でレシピとも言えませんが、
バジルソースの活用法として。
＊おもてなしやパーティで品数を作る時に、
ちょっと一品手抜きを加えると楽です^^
でも見ため豪華に見えます（笑）
バジルソースの活用法として。
＊おもてなしやパーティで品数を作る時に、
ちょっと一品手抜きを加えると楽です^^
でも見ため豪華に見えます（笑）
このレシピの作者
putimiko
